烘干工艺第八式：风干
风干工艺的领域是肉制品、水产品的干燥，典型物料有海参、鲍鱼、淡水鱼干等，指的是低于常温的除湿干燥，山东不锈钢板冲孔网，主要用于锁定物料表面水分抑制易变质物料的细菌繁殖以及特殊物料的定色及带芳香烃物料的封闭干燥。
在风干的过程中需要注意控制合适的温湿度以抑制物料表面细菌的生长，以避免物料在风干的过程中出现发臭发霉的现象。
热泵烘干设备在工作过程中，主要是通过压缩机加压，将高温气体转换，然后在将烘干过程中所产生的水蒸气等冷凝处理排除到室外。无论是食品还是其他领域的使用中，烘干过程中出现水蒸气蒸发是常见的，而蒸发出的水分如果不及时的排除到室外，就无法达到烘干产品的目的。而且还会增加烘干所使用的时间，造成资源的浪费和损耗等。
烘干成本高传统的产品烘干方式，大多以电热或燃气燃油方式为直接热源，以单纯加温烘烤的方式进行烘干，热量消耗巨大。设备长期高温运行，使用寿命大受影响，过滤不锈钢板冲孔网，维护成本也相对较高。烘干时间长，定做不锈钢板冲孔网，生产效率低传统烘干大多仅以加热后循环排湿，没有空气自主除湿的功能，烘干效率大受制约。通风排湿过程，带走大量热量，生产不锈钢板冲孔网，设备需要重新加热升温大大影响了烘干时间。而且烘干房气流不均匀，导致有些地方很快烘干甚至被烧焦，而有些地方却总是烘不干。
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